sexta-feira, 20 de março de 2015

O VINHO DO PORTO


  O Vinho do Porto, um dos melhores do mundo, é sempre um motivo a mais para acompanhar você em sua viagem e estada na cidade, onde se encontram as Caves, casas de vinho com visitas guiadas, demostração de todo o processo  de produção do vinho. Ao final, uma sessão de degustação a escolher o tipo e a uva. 

Os petiscos são sempre bem vindos, doces e salgados, e há vinhos para todas as ocasiões. Com o vinho do Porto, frutas são embebecidas e servidas como sobremesas ou lanches. 


 Ainda se vê os barris de vinho a serem transportados nas gôndolas, vindos do alto Rio Douro até a cidade para abastecer fornecedores e restaurantes. 

As caves, inúmeras, oferecem um cenário único com apresentação das safras em barris de carvalho, devidamente registrados e demarcados no controle de qualidade da produção.

 As confrarias se reúnem periodicamente em forma de conselho para avaliar a qualidade do vinho, comemorar as safras e condecorar "Os melhores" da temporada. Depois é só brindar a vida.





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